jeudi 2 août 2012
I lOve pOps Cake ♥
Depuis le temps que Little me réclamait un atelier pOps-Cakes à 4 mains...
Une fOis n'est pas coutume, je vOus livre la recette...
♥ Réduire en miettes un quartre-quart {fait maison si pOssible} Ici j'ai rajOuté une grosse cuillière à café de chocolat en pOudre
♥ Ajouter deux grosses cuillères à soupe de liant {ici Mascarpone} & malaxer à la main
♥ Faire des petites boules {pas trop lourdes sinon elles se casseront sur le baton}, les placer dans un plat et les mettre 15 mn au congélateur
♥ Faire fondre au bain-marie une tablette de chocolat patissier ou 7 cs de Nut***
♥ Une fois le chocolat fondu, tremper le bout du baton dedans et le planter dans le pOp Cake. Laisser prendre une minute...
♥ Une fois que celui-ci est bien maintenu le plOnger dans le chocolat fondu afin de le recouvrir entièrement, le faire tourner pour enlever l'excédent de chocolat et le soupoudrer immédiatement de perles colorées...
♥ Laisser repOser et déguster...
Petite astuce : prévoir un bloc de polystyrène pour planter les pOps Cakes / Utiliser des batons à glace ou à sucette non pointus
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Une jolie idée à tester !!
RépondreSupprimerOh ! Du "quartre-quart" ?? Mais je n'ai pas ca chez moi !! ^.^
RépondreSupprimerCa fait envie en tout cas !
ho ben je garde la recette, elle n'a pas l'air si compliqué que ça! :o)
RépondreSupprimerRhoooo ... ça c'est succès garanti !! là, on part, Mais au retour je teste c'est sûr ^.^
RépondreSupprimermes trois chouchous vont adorer et Moi avec !
Belle dégustation à vous
Miam!!!!!!!!!!
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